Dla grup zorganizowanych

zbojnicka-chata18

Karczma specjalizuje się w organizacji imprez grupowych, biesiad góralskich z pieczeniem prosiąt i jagniąt, wędzeniem karczków i udźców. Proponujemy również dodatkowe atrakcje w postaci występów kapeli góralskiej, pokazów ogni sztucznych, inscenizacji wesel góralskich, lotów balonem a zimą przejażdżek skuterem śnieżnym lub zaprzęgiem konnym.

Karczma specjalizuje się w organizacji imprez grupowych, biesiad góralskich z pieczeniem prosiąt i jagniąt, wędzeniem karczków i udźców. Proponujemy również dodatkowe atrakcje w postaci występów kapeli góralskiej, pokazów ogni sztucznych, inscenizacji wesel góralskich, lotów balonem a zimą przejażdżek skuterem śnieżnym lub zaprzęgiem konnym.

Poniżej proponujemy Państwu kilka zestawów biesiadnych.

Proponowane zestawy są przykładowymi propozycjami menu na biesiadę góralską i mogą ulegać modyfikacjom w zależności od Państwa sugestii.

Zestaw 1

  1. Pajda razowca ze smolcym i kiszonym łogóreckiem
  2. swojskich wędlin na stól micha
  3. wino grzote z korzeniami
  4. po oscypku podwyndzanym
  5. soki i wody na stołach
  6. kremu z borowików bochen chleba pełen
  7. bacowskiej mioduli miarecka
  8. schab zbójnicki z zestawem surówek i ziemniaczkami
  9. po piwecku wielkim na łeb
  10. prosiok za mlodu ubity i na rożnie łobwyndzony
  11. warzonki zbójeckiej na drugą nogę miarka
  12. gorolskiego ciasta kąsek
  13. kawa/herbata